Notre carte

En ce moment, le Vintrépide vous propose également un menu autour de la truffe, à retrouver ci-dessous

Carte du moment

Boudin noir / oignons des Cévennes – 15€

Carpaccio de Saint-Jacques / kalamansi – 18€

Terrine de foie gras / poires – 20€

Volaille / petit épeautre – 25€

Lotte / ravioles de coques / épinards – 28€

Faux-filet maturé « charolais » / gnocchis – 30€

Sélection de fromages affinés – 13€

Tarte au citron – 12€

Pomme / vanille / noisettes – 12€

Inspiration de la semaine (le midi)

Tarte flambée

Choucroute

Fromage blanc / fruits rouges

Formule complète : 34€

Entrée+plat ou plat+dessert : 28€

Plat : 22€

Le midi uniquement

Menu à la truffe noire de Richeranches

Amuse bouche

Saint-Jacques

Bar

Pigeon en croute

Brie

Chocolat / clémentine

Menu servi le soir et pour l’ensemble de la table

95€ / personne

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