Entrées
Aubergines / tomate / stracciatella – 15€
Daurade / citron / socca – 18€
Foie gras poêlé / figues / épices – 20€
Plats
Lapin / fleurs de courgettes – 26€
Lotte / rouget / rouille – 28€
Bœuf “Charolais” / agata croustillante – 30€
Fromage
Sélection de fromages de «L’affineur» – 13€
Desserts
Framboises / vanille / pistache – 13€
Citron / épeautre – 13€
