Pour célébrer vintrépidement cette Saint-Valentin, nous vous proposons un menu spécialement conçu pour l’occasion que vous pourrez déguster exceptionnellement du lundi au mercredi. D’ici là, nous vous accueillerons avec notre carte à retrouver ici.
Pour célébrer vintrépidement cette Saint-Valentin, nous vous proposons un menu spécialement conçu pour l’occasion que vous pourrez déguster exceptionnellement du lundi au mercredi. D’ici là, nous vous accueillerons avec notre carte à retrouver ici.
Foie gras / oignons des Cévennes / brioche
Saint-Jacques rôties / céleri / truffes
Turbot / cannelloni d’artichaut
Filet de bœuf « Salers » / dauphinois
Chocolat / passion
Pomme / caramel
Entrée + plat + dessert : 55 €
2 entrées + plat + dessert : 68 €
C’est une surprise romantique nichée dans le Nord-Est du vieil Aix, plus poétique que le centre.
Cet ancien troquet de la rue « Dóu Pous Nòu », en face d’un kebab, abrite un refuge intime et chaleureux.
Serait-ce une énième « cuisine du marché » bistronomique ?
Non, c’est plus ambitieux.
William, jeune chef, enfant halluciné, fourmille en tous sens dans l’arrière-pays et au-delà, hors d’haleine, pour débusquer des produits rares et « goutus », pas seulement frais. Puis l’assiette, sobre, vise la classe dans l’essentiel, l’amour.
Eric, dénicheur passionné, traque partout les vins authentiques et trépidants qui révèlent leur terroir et les hommes qui les font. L’échange vibrant autour de ces perles rares est au cœur de la passion de cet amoureux du partage.
Entrées Plats Desserts
Jours la carte change
M du parking Bellegarde
Références de vin
Je suis un bloc de texte, cliquez sur le bouton « éditer » pour me modifier. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
